Apesar da sua paixão pela doçaria e produção de licores de forma artesanal, dedicou grande parte da sua carreira à restauração. Hoje em dia dedica-se a tempo inteiro à produção de produtos regionais com os frutos da sua quinta, onde orgulhosamente diz não haver pesticidas ou outros químicos. Para além dos produtos referidos neste catálogo, também existem disponíveis licores de sabores como Poejo, Néspera, Avozinha (com plantas de chá), Goiabada, Alecrim, Mertunho, Fambroesa ou Mirtilos. Para mais informação contacte.