A ideia de produzir vinho nasceu quando o físico e ex-gerente industrial Helwig C. Ehlers bebia um excelente vinho português na sua recém-conquistada parcela de 6 ha acima de Sta. Bárbara de Nexe em 1998. Cerca de 1,5 hectares foram plantados de Aragonez, Castelão, Syrah, Touriga Nacional, Trincadeira, Tamarez e Arinto.