Começámos na bancada da cozinha dos pais do Miguel Rodrigues. O Miguel sempre teve gosto pelo bem-estar e pela comida saudável e por isso, tinha esta ideia de criar uma pasta de amêndoa saudável aproveitando assim as amêndoas da sua região bem como outros ingredientes locais com uma qualidade inigualável que tornam esta zona de Portugal conhecida. Depois de muitas experiências, conseguimos chegar lá, e hoje temos um processo de produção muito cuidado que utiliza apenas ingredientes naturais e consegue preservar o máximo de qualidades e sabor de todos os produtos. Em vez de I’M NAT podiam chamar-nos delícias naturais. Nós aceitamos com todo o gosto. A nossa missão é continuar a criar produtos naturais, saborosos e honestos, para que os vossos hábitos alimentares sejam como os nossos, cada vez, mais saudáveis.