CHÃ DA CASINHA

En Chã da Casinha, al noroeste de la Serra de Monchique, la bodega Orlando Duarte Pincho se remonta, al menos, a 1940. A partir de los frutos seleccionados del madroño, se produce en ella un aguardiente que se distingue por su aroma y sabor, que se deben al cuidado y control de calidad, tanto por el proceso de fermentación, como por la tecnología de su destilación.