SALSIALGARVE

Salsialgarve es uno de los mayores productores de la región, que desde la Charneca da Nave dos Cordeiros produce embutidos regionales comercializados a través de una treintena de empresas distribuidoras. En el negocio desde hace más de veinte años, aplica nuevas tecnologías en la fabricación de una amplia gama de embutidos como el tradicional chorizo de carne, morcilla, "farinheira", "paiola", "painho" de cerdo negro, entre otros.