AGUARDENTE DE MEDRONHO ADELFEIRINHA

Sur les pentes les plus raides du versant nord de la Montagne de Monchique se trouve Adelfeirinha. Son climat particulier se reflète dans ses arbouses, uniques par leur arôme, transformés en un nectar incomparable des dieux de la montagne. L’énorme persistance et le dévouement dans la récolte d’arbouses sont les principes de son travail. Ce qu’ils nous offrent ici, nous transporte aux temps immémoriaux de notre patrimoine culturel collectif.